群馬県大沢農園公式サイトをご覧いただき誠にありがとうございます。
群馬県のご当地かるたである上毛かるたに「葱とこんにゃく下仁田名産」と読まれているように、この下仁田町では昔から下仁田葱の栽培が盛んにおこなわれてまいりました。その中の産地ここ馬山地区では、栽培方法の一つとして「二度植え(植え替え)」をしてまいりました。二度植えとは、梅雨明けの一番暑い時期に葱を一度畑から掘りおこし、選りすぐり再度植えなおす農法のことです。ではなぜ暑い盛りに熱中症のリスクを冒してまでするかと申しますと、より太くて身が締まった伝統の下仁田葱を生むために欠かせないためだからなのです。
しかし、近年、高齢化や元々馬山地区の耕地面積が少ないこと、この地区の下仁田葱は純系で、他の葱に比べて非常に病気に弱く栽培方法が難しいこと、栽培期間や生産コストが掛りすぎることなどから、この伝統農法をやめる(二度植えの作付面積を少なくする)生産者が増えてまいりました。また、他の地域でも下仁田葱の栽培が盛んにおこなわれるようになっております。
何とか伝統と味を守らなくては…そこで馬山地区の生産者が立ち上がり『下仁田生まれ』『下仁田育ち』『伝統の二回植え』をした葱だけが認められる下仁田町認定「下仁田葱の会」を結成いたしました。現在約60軒が葱の会に参加しこの伝統を守リ続けております。
大沢農園ですが昔から代々この下仁田町馬山の地で農業を営んでまいりました。(余談ですが江戸時代から10代以上続いていることは確かなのですが、それ以前のことはわかりません)この下仁田葱を後世に伝えるべく葱の会に参加し伝統を守るとともに、葱以外にも季節のこだわり野菜等約20品目を生産しております。
是非この機に伝統の味をご賞味いただきたいと存じます。
大沢農園園主 大澤 貴則 takanori osawa
全国でも名高い「下仁田ネギ」ですが、近年では他地域での栽培の増加や交雑により、品質・風味の低下がおきていると耳にすることがあります。
このような中、「本物を守り受け継ごう」と町内馬山地域のネギ農家による「下仁田町・下仁田葱の会」が結成されました。現在会員は60名です。
下仁田葱の会ではいくつかの守るべき条件を提示し、その条件下で栽培・出荷できるネギだけを下仁田ネギと認めると共に統一の緑の箱をつくり、その他の物と区別していくこととしました。
また下仁田町においても「下仁田生まれの下仁田育ちの下仁田ネギ」を認定することとしました。緑の箱の使用は毎年12月1日以後とし、全ての会員が住所を記載することとしました。
また、守るべき条件に反した場合、退会とすることとしました。
※下仁田町役場ホームページより抜粋
下仁田IC信号から下仁田方面に約700m(左側) ICから一番近い直売所です。(敷地内峠のうどん屋さんの看板の下に大沢直売所の看板ができました)
ナビで直売所の住所が出ないため、このグーグルマップを参照にお越しください。
ペイペイ使えます
インボイス適格請求書・領収証発行できます
090-8582-0051(畑にいるので不在時は携帯電話に連絡ください)
oosawa_gaia@yahoo.co.jp
詳しいことはお問い合わせください
メールでの注文はこちら oosawa_gaia@yahoo.co.jp
※下の表は横にスクロールできます。
箱 (商品番号) | 本数(㎏) ねぎのサイズ 3L,2L,L混 3L ある時のみ | お届け先金額(消費税、送料込) | 箱のサイズ(cm) 縦×横×高さ | ||
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関東 | 東北、甲信越、 北陸、東海、関西 | 北海道、中国、四国、九州 | |||
特大箱 | 23~27本 | 5,700円 | 5,800円 | 6,000円 | 63×31.5×19 |
大 箱 | 18~22本 | 5,000円 | 5,100円 | 5,300円 | 63×31.5×16 |
中 箱 | 15~18本 | 4,400円 | 4,500円 | 4,700円 | 63×31.5×13.5 |
小 箱 | 12~15本 | 3,700円 | 3,800円 | 4,000円 | 52×31.5×12 |
大沢農園下仁田葱注文書をご記入のうえファックスまたはメールでご注文ください。
(書式は注文書に記載してある内容の記入があれば何でかまいません)
金融機関振込、郵貯振替、佐川急便e‐コレクト(現金、クレジット、J デビット、電子マネー)が利用できます。